ŞTIRI MEDICALE

FDA încurajează producătorii de alimente să menționeze explicit susanul ca ingredient, atunci când acesta intră în compoziția produselor

 

Administrația americană pentru Alimente și Medicamente (FDA) a elaborat un ghid care încurajează producătorii de alimente să menționeze voluntar susanul în lista ingredientelor de pe etichetele alimentelor.

„Mulți americani sunt alergici sau sensibili la susan și au nevoie să poată identifica rapid produsele care ar putea conține susan”, a declarat prof. dr. Susan Mayne, directorul Centrului FDA pentru Siguranța Alimentelor și Nutriție Aplicată.

„În timp ce majoritatea produselor care conțin susan îl menționează ca ingredient pe etichetă, există situații când prezența susanului nu este specificată, de exemplu atunci când este considerat „aromă” sau „condiment ”. Alte ingrediente, cum ar fi „tahini”, sunt fabricate prin măcinarea susanului într-o pastă, dar nu toți consumatorii sunt conștienți de faptul că tahini este fabricat din susan. Încurajăm producătorii de alimente să menționeze voluntar și explicit susanul ca ingredient ori de câte ori un produs a fost făcut cu susan”.

Sursa: https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-encourages-manufacturers-clearly-declare-all-uses-sesame-ingredient-list-food-labels

Articole recomandate
ŞTIRI MEDICALE

Medicii prescriu mai puține medicamente împotriva durerii la sfârșitul unei ture de noapte lungi, arată un nou studiu

1 Minute
Este mai puțin probabil ca medicii să prescrie medicamente împotriva durerii la sfârșitul unei ture de noapte lungi decât la…
ŞTIRI MEDICALE

OMS a stabilit că variola maimuței nu reprezintă o urgență sanitară globală

1 Minute
După reuniunea Comitetului internațional pentru situații de urgență, Organizația Mondială a Sănătății a anunțat, în data de 25 iunie 2022, că…
ŞTIRI MEDICALE

Cancerul de sân se răspândește mai agresiv noaptea, arată un nou studiu

2 Minute
Rezultatele unui nou studiu arată că e falsă presupunerea că metastazele cancerului de sân se produc în același ritm  Cercetătorii…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.