ŞTIRI MEDICALE

FDA încurajează producătorii de alimente să menționeze explicit susanul ca ingredient, atunci când acesta intră în compoziția produselor

 

Administrația americană pentru Alimente și Medicamente (FDA) a elaborat un ghid care încurajează producătorii de alimente să menționeze voluntar susanul în lista ingredientelor de pe etichetele alimentelor.

„Mulți americani sunt alergici sau sensibili la susan și au nevoie să poată identifica rapid produsele care ar putea conține susan”, a declarat prof. dr. Susan Mayne, directorul Centrului FDA pentru Siguranța Alimentelor și Nutriție Aplicată.

„În timp ce majoritatea produselor care conțin susan îl menționează ca ingredient pe etichetă, există situații când prezența susanului nu este specificată, de exemplu atunci când este considerat „aromă” sau „condiment ”. Alte ingrediente, cum ar fi „tahini”, sunt fabricate prin măcinarea susanului într-o pastă, dar nu toți consumatorii sunt conștienți de faptul că tahini este fabricat din susan. Încurajăm producătorii de alimente să menționeze voluntar și explicit susanul ca ingredient ori de câte ori un produs a fost făcut cu susan”.

Sursa: https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-encourages-manufacturers-clearly-declare-all-uses-sesame-ingredient-list-food-labels

Articole recomandate
Cercetare și tratamente experimentaleŞTIRI MEDICALE

Descoperiri recente despre tratarea glaucomului

1 Minute
O substanță chimică cunoscută pentru protejarea celulelor nervoase încetinește și glaucomul, principala cauză a orbirii ireversibile, arată rezultatele unui nou…
Cercetare și tratamente experimentaleMedicamente și dispozitive medicaleŞTIRI MEDICALE

Un medicament comun ar putea ajuta la prevenirea cancerului de piele

1 Minute
Noi cercetări sugerează că un medicament cu administrare orală utilizat în prezent în mediul clinic pentru tratarea bolilor neuromusculare ar…
Cercetare și tratamente experimentaleŞTIRI MEDICALE

Un nouă metodă de monitorizare și prevenire a deteriorării celulelor nervoase după traumatisme craniene

1 Minute
Cercetătorii au descoperit o nouă modalitate de a preveni deteriorarea celulelor nervoase ale creierului după vătămare, ceea ce a relevat,…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *